Metode biofizice de evaluare a calității cărnii

View/Open

Textul integral al lucrării de disertație (1.676Mb)

Înregistrarea online a prezentării lucrării de disertație (95.57Mb)

Dată

2021-02-01

Autor

Maftei I., Iulia

Metadata

Arată înregistrarea completă a articolului

URI

http://arthra.ugal.ro/handle/123456789/9051

Colecții

Controlul, expertiza și siguranță alimentelor (disertație) (2019-2024) [13]